סבתא זיוור – לדף הבית
  • דף הבית
  • אודות
  • מתכונים
  • מתכונים לאירועים
  • הצהרת נגישות
דף הבית › מתכונים › מתכונים לשבת

מתכונים לשבת

שולחן שבת ביתי בנוי בדרך כלל ממספר רכיבים: חלות, סלט או שניים, מנה עיקרית עם תוספת, ולפעמים מרק או חמין. כדי להקל על התכנון, ריכזנו מתכונים מהאתר לפי חלקי הארוחה. בוחרים מכל חלק מנה אחת או שתיים, ויש שולחן.

126 מתכונים

חלות ומאפי שבת (24)

ג'חנון במילוי חצילים קלויים

ג'חנון במילוי חצילים קלויים

30 דקות | קל

ג'חנון במילוי חצילים קלויים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג'חנון עם ביצה קשה וטחינה

ג'חנון עם ביצה קשה וטחינה

30 דקות | בינוני

ג'חנון עם ביצה קשה וטחינה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם ביצים ולימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג'חנון עם סלט ירקות טריים

ג'חנון עם סלט ירקות טריים

40 דקות | בינוני

ג'חנון עם סלט ירקות טריים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, עגבניות, מלפפונים ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון מחיטה מלאה

גחנון מחיטה מלאה

30 דקות | בינוני

גחנון מחיטה מלאה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם מרגרינה, דבש ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון עם בשר טלה

גחנון עם בשר טלה

40 דקות | בינוני

גחנון עם בשר טלה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים, בצל, שום וסילאן. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון עם גבינת שמנת וזיתים

גחנון עם גבינת שמנת וזיתים

30 דקות | בינוני

גחנון עם גבינת שמנת וזיתים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים ודבש. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון עם טונה

גחנון עם טונה

30 דקות | קל

גחנון עם טונה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, פטרוזיליה, ביצים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון תימני מסורתי

גחנון תימני מסורתי

30 דקות | בינוני

גחנון תימני מסורתי – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים, ביצים, עגבניות ודבש. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
גחנון תימני מסורתי

גחנון תימני מסורתי

30 דקות | בינוני

גחנון תימני מסורתי – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים, עגבניות, ביצים ודבש. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג׳חנון גבינה וזיתים

ג׳חנון גבינה וזיתים

40 דקות | בינוני

ג׳חנון גבינה וזיתים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם גבינת פטה, גבינת מוצרלה, פטרוזיליה וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג׳חנון גבינת עיזים ודבש

ג׳חנון גבינת עיזים ודבש

30 דקות | קל

ג׳חנון גבינת עיזים ודבש – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם ביצים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג׳חנון עם שום ועשבי תיבול

ג׳חנון עם שום ועשבי תיבול

30 דקות | בינוני

ג׳חנון עם שום ועשבי תיבול – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם מרגרינה, פטרוזיליה, כוסברה וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג׳חנון קלאסי עם רסק עגבניות וביצים

ג׳חנון קלאסי עם רסק עגבניות וביצים

30 דקות | בינוני

ג׳חנון קלאסי עם רסק עגבניות וביצים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם מרגרינה ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
ג’חנון במילוי תמרים

ג’חנון במילוי תמרים

40 דקות | בינוני

ג’חנון במילוי תמרים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
חלה זעפרן וצימוקים

חלה זעפרן וצימוקים

40 דקות | בינוני

חלה זעפרן וצימוקים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חלה מתוקה בדבש

חלה מתוקה בדבש

30 דקות | בינוני

חלה מתוקה בדבש – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חלה מתוקה עם צימוקים

חלה מתוקה עם צימוקים

180 דקות | בינוני

מתכון לחלה מתוקה עם צימוקים, דבש ווניל. חלה רכה, אוורירית וזהובה שמתאימה לשבת, לחגים ולאירוח חגיגי.

למתכון המלא
חלה עם זעתר

חלה עם זעתר

180 דקות | בינוני

מתכון מפורט לחלה עם זעתר, שמן זית ושומשום. חלה רכה, זהובה ואוורירית שמתאימה לשבת, לאירוח ולאירוע הפרשת חלה.

למתכון המלא
חלה עם פרג

חלה עם פרג

150 דקות | בינוני

מתכון לחלה עם פרג רכה וזהובה, כולל מרכיבים, הוראות הכנה וטיפים לקבלת חלה אוורירית ומושלמת לשבת ולאירוח.

למתכון המלא
חלות אישיות

חלות אישיות

20 דקות | קל

חלות אישיות הן תוספת נהדרת לכל שולחן חגיגי. הן מעניקות מראה אלגנטי ומסודר, וכל אורח מקבל חלה קטנה ורכה משלו.

למתכון המלא
לחם קובנה עם שום ושמיר

לחם קובנה עם שום ושמיר

30 דקות | קל

לחם קובנה עם שום ושמיר הוא מאפה תימני מסורתי שעובר כאן שדרוג ארומטי במיוחד. מדובר בלחם עשיר בחמאה, רך מבפנים ובעל תחתית זהובה וקרמלית, שנאפה באיטיות ארוכה…

למתכון המלא
מלווח פריך וזהוב

מלווח פריך וזהוב

40 דקות | בינוני

מלווח פריך וזהוב – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם מרגרינה, עגבניות, ביצים ודבש. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קובנה מסורתית עם רסק עגבניות וביצים

קובנה מסורתית עם רסק עגבניות וביצים

40 דקות | בינוני

קובנה מסורתית עם רסק עגבניות וביצים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קובנה עם זיתים

קובנה עם זיתים

30 דקות | קל

קובנה עם זיתים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שמרים וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא

חמין (4)

חמין מקרוני

חמין מקרוני

40 דקות | בינוני

חמין מקרוני ו קנלוני הוא גרסה עשירה ומפנקת במיוחד של חמין קלאסי, שמשלב בין פסטה, בשר ותבלינים עמוקים שמתבשלים יחד במשך לילה שלם. זהו מתכון שמייצר תבשיל…

למתכון המלא
חמין מקרוני

חמין מקרוני

30 דקות | בינוני

חמין מקרוני – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, תפוחי אדמה ודבש. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חמין עם דלעת

חמין עם דלעת

50 דקות | קל

חמין עם דלעת – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בשר בקר, שעועית, חומוס ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
תבשיל בקר עם שעועית לבנה

תבשיל בקר עם שעועית לבנה

30 דקות | בינוני

תבשיל בקר עם שעועית לבנה הוא אחד המאכלים המנחמים והעשירים ביותר שאפשר להכין בבית. מדובר במנה בעלת טעמים עמוקים המתפתחים במהלך הבישול הארוך, כאשר נתחי הבקר…

למתכון המלא

מרקים (7)

מרק אפונה

מרק אפונה

40 דקות | בינוני

מתכון למרק אפונה – גרסה נוספת – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מרק אפונה

מרק אפונה

40 דקות | בינוני

מתכון למרק אפונה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מרק בצל צרפתי קלאסי

מרק בצל צרפתי קלאסי

40 דקות | בינוני

מרק בצל צרפתי קלאסי – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
מרק עגבניות

מרק עגבניות

מרק עגבניות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ושמנת מתוקה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מרק עגבניות ביתי עשיר

מרק עגבניות ביתי עשיר

30 דקות | קל

מרק עגבניות ביתי עשיר – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מרק עוף צח עם אטריות

מרק עוף צח עם אטריות

30 דקות | בינוני

מרק עוף צח עם אטריות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם עוף שלם, בצל, גזרים ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מתכון למרק כרוב עם בשר

מתכון למרק כרוב עם בשר

40 דקות | בינוני

מרק כרוב עם בשר הוא אחד המרקים המנחמים והעשירים ביותר שאפשר להכין בימי החורף, אך הוא מתאים גם לכל עונה שבה מתחשק ליהנות מארוחה מזינה ומשביעה. הכרוב מתרכך…

למתכון המלא

דגים (13)

אמנון בעשבי תיבול

אמנון בעשבי תיבול

45 דקות | קל

מתכון מפורט לאמנון בעשבי תיבול עם לימון, שום ושמן זית. מנה קלה, בריאה וחגיגית המתאימה לכל המשפחה.

למתכון המלא
דג ברוטב דבש ועגבניות

דג ברוטב דבש ועגבניות

40 דקות | בינוני

דג ברוטב דבש ועגבניות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם פילה, בצל, שום וכוסברה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
דג בתנור בדבש

דג בתנור בדבש

30 דקות | בינוני

דג בתנור בדבש – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם פילה ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
דג מרוקאי חריף

דג מרוקאי חריף

30 דקות | קל

דג מרוקאי חריף – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, עגבניות, כוסברה ולימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
דג נסיכת הנילוס בתנור עם דבש וצ'ילי

דג נסיכת הנילוס בתנור עם דבש וצ'ילי

40 דקות | בינוני

דג נסיכת הנילוס בתנור עם דבש וצ'ילי – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם סויה, שום, לימון ופרוסות לימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מתכון לדניס אפוי

מתכון לדניס אפוי

30 דקות | בינוני

דניס אפוי הוא אחד המאכלים האהובים במטבח הים תיכוני בזכות טעמו העדין, המרקם העסיסי והאפשרות להכין אותו בקלות יחסית. כאשר משתמשים בחומרי גלם טריים ובשיטת…

למתכון המלא
סלמון אסייתי בדבש וסויה ותפוחים

סלמון אסייתי בדבש וסויה ותפוחים

45 דקות | קל

מתכון לסלמון אסייתי עסיסי בדבש וסויה עם תפוחים, שום וג׳ינג׳ר. מנה קלה, חגיגית ומלאת טעם שמתאימה לארוחת שבת ולאירוח.

למתכון המלא
סלמון בדבש וחרדל

סלמון בדבש וחרדל

40 דקות | קל

מתכון לסלמון בדבש וחרדל עם שום, לימון ועשבי תיבול. מנה עסיסית, קלה להכנה וחגיגית שמתאימה לשבת, לחגים ולאירוח.

למתכון המלא
סלמון בדבש ושום

סלמון בדבש ושום

30 דקות | קל

סלמון בדבש ושום הוא מתכון עשיר, חגיגי ומלא בטעמים שמתאים לארוחת ערב מיוחדת, לאירוח משפחתי או להכנה מהירה כאשר רוצים מנה בריאה ומרשימה. השילוב בין הטעם…

למתכון המלא
פילה דג בדבש ועשבי תיבול

פילה דג בדבש ועשבי תיבול

45 דקות | קל

מתכון לפילה דג בדבש ועשבי תיבול עם שום ולימון. מנה עסיסית, קלה להכנה וחגיגית שמתאימה לשבת, לחגים ולאירוח.

למתכון המלא
פילה דג בדבש ורימונים

פילה דג בדבש ורימונים

30 דקות | קל

פילה דג בדבש ורימונים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום ולימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פילה לברק בתנור

פילה לברק בתנור

30 דקות | קל

פילה לברק בתנור הוא אחד המאכלים האלגנטיים והטעימים ביותר שניתן להכין בבית, והוא מתאים הן לארוחה משפחתית והן לאירוח חגיגי. דג הלברק מתאפיין בבשר לבן, עדין…

למתכון המלא
פילה סלמון ברוטב דבש סויה

פילה סלמון ברוטב דבש סויה

30 דקות | בינוני

פילה סלמון ברוטב דבש סויה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, ג׳ינג׳ר, לימון ובצל. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא

עוף (26)

בורגול עם עוף ודבש

בורגול עם עוף ודבש

30 דקות | בינוני

בורגול עם עוף ודבש הוא תבשיל ביתי עשיר בטעמים המשלב בין מרקם האגוזי והנעים של הבורגול לבין רכות העוף והמתיקות העדינה של הדבש.

למתכון המלא
חזה עוף ברוטב פטריות

חזה עוף ברוטב פטריות

40 דקות | בינוני

חזה עוף ברוטב פטריות הוא אחד המאכלים האהובים והפופולריים ביותר במטבח הביתי. מדובר במנה עשירה בטעמים, קלה יחסית להכנה ומתאימה לארוחת צהריים משפחתית, לארוחת…

למתכון המלא
מתכון לעוף ממולא בפטריות

מתכון לעוף ממולא בפטריות

30 דקות | בינוני

עוף ממולא בפטריות הוא מנה חגיגית, עשירה בטעמים ובעלת מראה מרשים שמתאימה לארוחת שישי, לאירוח או לכל ארוחה מיוחדת. שילוב של חזה עוף עסיסי עם מלית פטריות…

למתכון המלא
עוף בדבש ושום בתנור

עוף בדבש ושום בתנור

60 דקות | בינוני

עוף בדבש ושום בתנור – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
עוף בדבש, משמשים ושקדים בתנור

עוף בדבש, משמשים ושקדים בתנור

90 דקות | בינוני

מתכון לעוף בדבש, משמשים ושקדים עם רוטב מתקתק, בצל ותבלינים. מנה חגיגית ועסיסית שמתאימה לארוחת שבת ולאירוח משפחתי.

למתכון המלא
עוף בדבש, רימונים ובצל סגול בתנור

עוף בדבש, רימונים ובצל סגול בתנור

90 דקות | בינוני

מתכון חגיגי לעוף בדבש, רימונים ובצל סגול עם רוטב מתקתק וחמצמץ. מנה עסיסית ומרשימה לארוחת שבת, חג ואירוח משפחתי.

למתכון המלא
עוף בלימון ושום

עוף בלימון ושום

30 דקות | בינוני

עוף בלימון ושום הוא אחד המאכלים האהובים במטבח הביתי. השילוב בין חמיצות עדינה של לימון, הארומה העשירה של שום והעסיסיות של העוף יוצר מנה טעימה במיוחד…

למתכון המלא
עוף בסילאן וסויה

עוף בסילאן וסויה

30 דקות | קל

עוף בסילאן וסויה הוא אחד המתכונים האהובים ביותר בזכות השילוב בין המתיקות העדינה של הסילאן לבין המליחות העשירה של רוטב הסויה. התוצאה היא מנה עסיסית, ריחנית…

למתכון המלא
עוף בפפריקה ותפוחי אדמה

עוף בפפריקה ותפוחי אדמה

30 דקות | קל

עוף בפפריקה ותפוחי אדמה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם עוף שלם, בצל ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
עוף ממולא בפטריות

עוף ממולא בפטריות

30 דקות | בינוני

עוף ממולא בפטריות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם עוף שלם, שום, בצל ופירורי לחם. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
עוף מרוקאי בדבש וקינמון

עוף מרוקאי בדבש וקינמון

44 דקות | בינוני

עוף מרוקאי בדבש וקינמון הוא מתכון עשיר בטעמים שמביא אל המטבח את הניחוחות האופייניים למטבח המרוקאי

למתכון המלא
עוף תאילנדי בדבש וקוקוס

עוף תאילנדי בדבש וקוקוס

40 דקות | בינוני

עוף תאילנדי בדבש וקוקוס הוא מתכון עשיר בטעמים שמביא אל המטבח הביתי שילוב מיוחד של מתיקות עדינה, קרמיות וריחות אקזוטיים. המנה משלבת בין חלב קוקוס סמיך, דבש…

למתכון המלא
פרגיות בגריל

פרגיות בגריל

30 דקות | קל

פרגיות בגריל הן אחת המנות האהובות ביותר במטבח הישראלי. מדובר בנתחי עוף עסיסיים ועשירים בטעם, אשר סופגים היטב מרינדות ותבלינים שונים. כאשר מכינים אותן…

למתכון המלא
פרגיות בגריל עם שום ועשבי תיבול

פרגיות בגריל עם שום ועשבי תיבול

30 דקות | בינוני

פרגיות בגריל עם שום ועשבי תיבול – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם לימון ורוזמרין. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פרגיות בדבש וליים

פרגיות בדבש וליים

40 דקות | בינוני

פרגיות בדבש וליים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, ג׳ינג׳ר וכוסברה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פרגיות בדבש וצ׳ילי מתוק

פרגיות בדבש וצ׳ילי מתוק

40 דקות | בינוני

פרגיות בדבש וצ׳ילי מתוק הן מנה עסיסית, צבעונית ומלאת טעמים שמתאימה לארוחת ערב משפחתית, לאירוח חגיגי או לארוחה מיוחדת בסוף השבוע. בשר הפרגית ידוע במרקם הרך…

למתכון המלא
פרגיות בדבש, שום ולימון

פרגיות בדבש, שום ולימון

50 דקות | בינוני

פרגיות בדבש, שום ולימון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
צלי עוף בדבש ויין לבן

צלי עוף בדבש ויין לבן

30 דקות | בינוני

צלי עוף בדבש ויין לבן – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם עוף שלם, בצל ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קוסקוס עם עוף וירקות בסגנון ביתי

קוסקוס עם עוף וירקות בסגנון ביתי

120 דקות | בינוני

מתכון לקוסקוס עם עוף וירקות, כולל מרק עשיר, עוף רך, גרגירי חומוס ותיבול ביתי. מנה מושלמת לארוחת שישי ולשבת.

למתכון המלא
קציצות עוף בדבש ורימונים

קציצות עוף בדבש ורימונים

30 דקות | קל

קציצות עוף בדבש ורימונים הן מנה חגיגית, צבעונית ומלאת טעמים שמשלבת בין מתיקות עדינה של דבש לבין חמיצות מרעננת של רימונים. הקציצות הרכות מתאימות לארוחה…

למתכון המלא
קציצות עוף ברוטב עגבניות

קציצות עוף ברוטב עגבניות

40 דקות | בינוני

קציצות עוף ברוטב עגבניות הן מנה ביתית אהובה שמתאימה לכל המשפחה. מדובר במנה עשירה בטעמים, קלה יחסית להכנה ומשתלבת נהדר עם אורז, פירה, קוסקוס או אפילו לצד…

למתכון המלא
רצועות עוף בדבש ופטריות

רצועות עוף בדבש ופטריות

40 דקות | בינוני

רצועות עוף בדבש ופטריות הן מנה טעימה, קלה להכנה ומלאת טעמים שמתאימה לארוחת צהריים משפחתית, לארוחת ערב מהירה או לאירוח מיוחד. השילוב בין רצועות עוף רכות…

למתכון המלא
שיפודי עוף בדבש ושומשום

שיפודי עוף בדבש ושומשום

30 דקות | בינוני

שיפודי עוף בדבש ושומשום – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
שניצל עוף במילוי

שניצל עוף במילוי

40 דקות | בינוני

שניצל עוף במילוי – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם חזה עוף, פירורי לחם, ביצים וגבינה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
שניצל עוף עסיסי בציפוי פריך עם שום ולימון

שניצל עוף עסיסי בציפוי פריך עם שום ולימון

30 דקות | קל

שניצל עוף עסיסי בציפוי פריך עם שום ולימון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם חזה עוף, ביצים, פירורי לחם ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
שניצל עוף קלאסי

שניצל עוף קלאסי

30 דקות | בינוני

שניצל עוף קלאסי הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי. מדובר במנה פשוטה להכנה, טעימה במיוחד ומתאימה לארוחת צהריים משפחתית, לארוחת ערב קלה או לאירוח…

למתכון המלא

בשר (33)

אסאדו בבישול ארוך

אסאדו בבישול ארוך

40 דקות | בינוני

אסאדו בבישול ארוך הוא אחד מנתחי הבשר האהובים ביותר בזכות השילוב בין שכבות השומן העשירות לבין הסיבים הרכים שמתקבלים לאחר שעות רבות של בישול. כאשר מכינים…

למתכון המלא
אסאדו בדבש, פפריקה מעושנת ושום בתנור

אסאדו בדבש, פפריקה מעושנת ושום בתנור

270 דקות | בינוני

מתכון לאסאדו בדבש, פפריקה מעושנת ושום בבישול איטי בתנור. בשר רך ועסיסי עם רוטב עשיר ומעושן לארוחת שבת או חג.

למתכון המלא
אסאדו בתנור עם רוזמרין ושום

אסאדו בתנור עם רוזמרין ושום

40 דקות | בינוני

אסאדו בתנור עם רוזמרין ושום – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, גזרים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
בצל ממולא בבשר ודבש

בצל ממולא בבשר ודבש

40 דקות | בינוני

בצל ממולא בבשר ודבש הוא מאכל ביתי עשיר בטעמים המשלב בין המתיקות הטבעית של הבצל, המלית העסיסית של הבשר והרוטב הארומטי המבוסס על דבש ותבלינים.

למתכון המלא
בריסקט מעושן

בריסקט מעושן

30 דקות | קל

בריסקט מעושן הוא מהמנות המזוהות ביותר עם עולם העישון האמריקאי. מדובר בנתח חזה בקר גדול שדורש זמן וסבלנות, אך התוצאה הסופית משתלמת במיוחד. לאחר שעות רבות…

למתכון המלא
דלעת ממולאת

דלעת ממולאת

30 דקות | בינוני

דלעת ממולאת היא מנה חגיגית, צבעונית ומרשימה שמתאימה לארוחת צהריים משפחתית, לאירוח או לארוחת חג מיוחדת. השילוב בין המתיקות הטבעית של הדלעת לבין מלית עשירה…

למתכון המלא
חזה בקר בבישול ארוך

חזה בקר בבישול ארוך

30 דקות | בינוני

חזה בקר בבישול ארוך – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, דבש ועלי דפנה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חצילים ממולאים בשר

חצילים ממולאים בשר

40 דקות | בינוני

חצילים ממולאים בשר – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, אורז ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חצילים ממולאים בשר

חצילים ממולאים בשר

30 דקות | בינוני

חצילים ממולאים בשר – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בשר טחון, בצל, שום ועגבניות. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
טלה עם אורז מתובל

טלה עם אורז מתובל

150 דקות | בינוני

מתכון מפורט לטלה עם אורז מתובל, מנה בשרית עשירה וחגיגית עם תבלינים, שקדים וצימוקים המתאימה לשבת ולחג.

למתכון המלא
ממולאים בשר ואורז

ממולאים בשר ואורז

30 דקות | בינוני

ממולאים בשר ואורז – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם פלפלים, בצל ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פלפלים ממולאים באורז

פלפלים ממולאים באורז

40 דקות | בינוני

פלפלים ממולאים באורז – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ועגבניות. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
צלי בקר עם ירקות שורש

צלי בקר עם ירקות שורש

30 דקות | בינוני

צלי בקר עם ירקות שורש – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, גזרים ותפוחי אדמה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
צלי בקר עם ירקות שורש

צלי בקר עם ירקות שורש

30 דקות | קל

צלי בקר עם ירקות שורש הוא שילוב מושלם של בשר עסיסי עם ירקות שסופגים את כל טעמי הרוטב במהלך הבישול הארוך. שילוב של גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה ובטטה יוצר מנה…

למתכון המלא
צלי ירקות עם דבש ואורגנו

צלי ירקות עם דבש ואורגנו

40 דקות | בינוני

צלי ירקות עם דבש ואורגנו הוא מאכל צבעוני, עשיר בטעמים ומלא בניחוחות נהדרים שמתאימים לכל עונות השנה.

למתכון המלא
צלי כתף בקר בתנור

צלי כתף בקר בתנור

40 דקות | בינוני

צלי כתף בקר בתנור הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הביתי. מדובר במנה עשירה בטעמים, בעלת מרקם רך במיוחד, שמתאימה לארוחות משפחתיות, לחגים ולכל אירוח…

למתכון המלא
צלעות בקר בדבש וסויה בתנור

צלעות בקר בדבש וסויה בתנור

240 דקות | בינוני

מתכון לצלעות בקר בדבש וסויה עם שום, ג׳ינג׳ר וירקות. בישול איטי בתנור לקבלת בשר רך, עסיסי ורוטב עשיר לארוחה חגיגית.

למתכון המלא
צלעות בקר בדבש, שום וטימין בתנור

צלעות בקר בדבש, שום וטימין בתנור

240 דקות | בינוני

מתכון לצלעות בקר בדבש, שום וטימין בבישול איטי בתנור. בשר רך ועסיסי עם רוטב עשיר שמתאים לארוחת שבת ולאירוח חגיגי.

למתכון המלא
צלעות טלה בדבש ורוזמרין

צלעות טלה בדבש ורוזמרין

40 דקות | בינוני

צלעות טלה בדבש ורוזמרין – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום וקליפת לימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
צלעות כבש בציפוי עשבי תיבול, שום ולימון

צלעות כבש בציפוי עשבי תיבול, שום ולימון

40 דקות | בינוני

צלעות כבש בציפוי עשבי תיבול, שום ולימון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם דבש ועלי מרווה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קבב טלה ברוטב דבש חריף

קבב טלה ברוטב דבש חריף

40 דקות | בינוני

קבב טלה ברוטב דבש חריף הוא מנה עשירה בטעמים המשלבת בין העסיסיות והארומה המיוחדת של בשר הטלה לבין רוטב מתקתק עם חריפות עדינה

למתכון המלא
קדירת בקר בדבש

קדירת בקר בדבש

30 דקות | בינוני

קדירת בקר בדבש – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, גזרים, שום ועלי דפנה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קדירת בקר בדבש ופטריות

קדירת בקר בדבש ופטריות

50 דקות | בינוני

קדירת בקר בדבש ופטריות היא אחת המנות המנחמות והעשירות ביותר שאפשר להכין במטבח הביתי.

למתכון המלא
קדירת בקר עם יין אדום

קדירת בקר עם יין אדום

30 דקות | בינוני

קדירת בקר עם יין אדום היא אחת המנות המרשימות והעשירות ביותר שאפשר להכין בבית. מדובר במנה שמתאימה במיוחד לארוחת שישי, לאירוח חגיגי או לכל מי שאוהב בשר רך…

למתכון המלא
קובה סלק במילוי בשר

קובה סלק במילוי בשר

30 דקות | קל

קובה סלק במילוי בשר – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם סולת, בשר בקר, בצל וקינמון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קציצות בקר ברוטב אדום

קציצות בקר ברוטב אדום

30 דקות | קל

קציצות בקר ברוטב אדום הן אחת המנות הביתיות האהובות ביותר במטבח הישראלי. מדובר במנה עשירה בטעמים, משביעה ומנחמת, שמתאימה לארוחת צהריים משפחתית, לארוחת שבת…

למתכון המלא
קציצות בקר ברוטב לימון

קציצות בקר ברוטב לימון

30 דקות | קל

קציצות בקר ברוטב לימון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, ביצים ופירורי לחם. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קציצות בקר ברוטב פטריות

קציצות בקר ברוטב פטריות

30 דקות | בינוני

קציצות בקר ברוטב פטריות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, ביצים ופירורי לחם. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קציצות בקר חריפות ברוטב עשיר

קציצות בקר חריפות ברוטב עשיר

40 דקות | בינוני

קציצות בקר חריפות ברוטב עשיר – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, ביצים ופירורי לחם. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קציצות ברוטב עגבניות לוהט

קציצות ברוטב עגבניות לוהט

קציצות ברוטב עגבניות לוהט – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בשר טחון, ביצים, בצל ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
קציצות הודו בדבש

קציצות הודו בדבש

30 דקות | בינוני

קציצות הודו בדבש הן מנה ביתית טעימה, רכה ומלאת טעמים שמתאימה לארוחות משפחתיות, לאירוח או להכנה מראש עבור ארוחות במהלך השבוע. בשר ההודו נחשב לבשר עדין…

למתכון המלא
רוסטביף בדבש ושום

רוסטביף בדבש ושום

30 דקות | קל

רוסטביף בדבש ושום – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
רוסטביף קלאסי

רוסטביף קלאסי

30 דקות | בינוני

רוסטביף קלאסי הוא אחד המאכלים האלגנטיים והטעימים ביותר שניתן להכין מבקר. מדובר במנה שמתאימה לארוחות חגיגיות אך גם לארוחת סוף שבוע מושקעת. השילוב בין צריבה…

למתכון המלא

סלטים ותוספות (19)

אורז עם בצל מטוגן

אורז עם בצל מטוגן

50 דקות | קל

מתכון מפורט לאורז עם בצל מטוגן, כולל טיפים לקבלת אורז אוורירי ובצל זהוב ומתוק. תוספת קלה, טעימה ומתאימה לארוחה חגיגית.

למתכון המלא
אורז עם פירות יבשים

אורז עם פירות יבשים

55 דקות | קל

מתכון לאורז עם פירות יבשים, שקדים ותבלינים. אורז חגיגי, צבעוני ואוורירי שמתאים לשבת, לחג ולאירוח משפחתי.

למתכון המלא
אורז צהוב

אורז צהוב

40 דקות | בינוני

אורז צהוב – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, גזרים ועלי דפנה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
בטטות אפויות בדבש, חמאה וקינמון

בטטות אפויות בדבש, חמאה וקינמון

50 דקות | קל

בטטות אפויות בדבש, חמאה וקינמון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
במיה ברוטב עגבניות

במיה ברוטב עגבניות

60 דקות | קל

במיה ברוטב עגבניות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בצל, שום, קינמון ולימון. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
חצילים אפויים בתנור

חצילים אפויים בתנור

30 דקות | קל

חצילים אפויים בתנור – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, לימון, פטרוזיליה וטחינה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
מג׳דרה אורז ועדשים

מג׳דרה אורז ועדשים

40 דקות | בינוני

מג׳דרה אורז ועדשים – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
סלט חצילים תימני

סלט חצילים תימני

30 דקות | קל

סלט חצילים תימני – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, בצל, עגבניות ופטרוזיליה. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
סלט יווני עם גבינת פטה

סלט יווני עם גבינת פטה

30 דקות | קל

סלט יווני עם גבינת פטה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם עגבניות, מלפפונים, בצל וזיתים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
סלט ירוק עם ויניגרט דבש – רענן, מתוק עדין ומושלם לכל ארוחה

סלט ירוק עם ויניגרט דבש – רענן, מתוק עדין ומושלם לכל ארוחה

סלט ירוק עם ויניגרט דבש – רענן, מתוק עדין ומושלם לכל ארוחה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם מלפפונים, גבינת פטה ואגוזי מלך. הוראות הכנה מפורטות וטיפ שימושי.

למתכון המלא
סלט כרוב בדבש ולימון

סלט כרוב בדבש ולימון

30 דקות | קל

סלט כרוב בדבש ולימון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
סלט סלק מבושל עם שום וכמון

סלט סלק מבושל עם שום וכמון

30 דקות | בינוני

סלט סלק מבושל עם שום וכמון – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
סלט תפוחים וגבינת פטה עם דבש

סלט תפוחים וגבינת פטה עם דבש

20 דקות | קל

מתכון לסלט תפוחים וגבינת פטה עם דבש, אגוזי מלך וחמוציות. סלט רענן, חגיגי וקל להכנה שמתאים לאירוח ולארוחת שבת.

למתכון המלא
פשטידת בטטה עשירה ועסיסית

פשטידת בטטה עשירה ועסיסית

75 דקות | קל

מתכון מפורט לפשטידת בטטה רכה וטעימה עם גבינות ותבלינים, מושלמת לארוחת ערב, אירוח ושולחן חגיגי.

למתכון המלא
פשטידת ברוקולי וצ'דר ללא בצק

פשטידת ברוקולי וצ'דר ללא בצק

40 דקות | בינוני

פשטידת ברוקולי וצ'דר ללא בצק – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם גבינת פרמזן, ביצים, שמנת מתוקה וחלב. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פשטידת בשר ותפוחי אדמה

פשטידת בשר ותפוחי אדמה

30 דקות | קל

פשטידת בשר ותפוחי אדמה – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם בשר בקר, בצל, שום וביצים. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
פשטידת ספירלה גבינות ועשבי תיבול

פשטידת ספירלה גבינות ועשבי תיבול

30 דקות | קל

פשטידת ספירלה גבינות ועשבי תיבול – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור, עם רשימת מצרכים והוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב.

למתכון המלא
פשטידת תרד וגבינות

פשטידת תרד וגבינות

40 דקות | בינוני

פשטידת תרד וגבינות – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם גבינת פטה, גבינה, ביצים ושום. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא
תפוחי אדמה ובטטות בשמנת

תפוחי אדמה ובטטות בשמנת

50 דקות | בינוני

תפוחי אדמה ובטטות בשמנת – מתכון ביתי מבית סבתא זיוור עם שום, אגוזי מלך, גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן. הוראות הכנה מפורטות שלב אחר שלב וטיפ שימושי.

למתכון המלא

© 2025 מתכונים מבית סבתא זיוור. כל הזכויות שמורות. הצהרת נגישות מדיניות פרטיות